بذور اليقطين: تعرف على الفوائد وتعلم كيفية استهلاكها بشكل صحيح!

A بذور اليقطين أصبح من المعالم البارزة في جميع أنحاء البلاد بسبب فوائده للصحة والرفاهية وأيضًا لجماليات الناس. حاليا ، يتم دراستها من قبل العديد من الباحثين الذين يبحثون عن حل للعديد من المشاكل في هذه البذرة.

في الموضوعات التالية ، ستعرف كل ما تم اكتشافه عن بذور اليقطين ، والفوائد الحقيقية لها ، والطريقة التي ينبغي استهلاكها بها والمعلومات الأخرى ذات الصلة حول هذه المادة الدفع!

[توك]

ما هي المنافع؟

فوائد بذور اليقطين

أصبحت بذور اليقطين التي تم التخلص منها سابقًا عند تحضير طبق بالخضروات مستخدمة على نطاق واسع ، نظرًا لخصائصها الطبية وكذلك من أجل الرفاهية.

وجد الأطباء والباحثون في البذرة مصدرًا مهمًا جدًا للبروتين ، وهو أمر رائع لتقوية العضلات وتقوية الأعضاء وحتى لفقدان الوزن.

بذور اليقطين غنية أيضًا بالمغنيسيوم ، وهو ملح معدني كبير لتنظيم مستويات السكر في الدم وضغط الدم وتوفير الطاقة للخلايا.

ومن الفوائد الأخرى المكتشفة بالفعل أن بذور اليقطين تحمي جهاز المناعة ، وتساعد على صحة البروستاتا لدى الرجال ، وتحسن الحالة المزاجية ، وتساعد على جودة النوم ، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تطهر جسمك وتحافظ على عمل الكبد بشكل صحيح.

تعرف أيضًا على جميع فوائد الفلفل!

زيت بذور اليقطين

الأفضل والأكثر شيوعًا هو أنك تستهلك البذور بنفسك ، مأخوذة من اليقطين وتوضع في سلطة أو طبق آخر ، ولكن يوجد أيضًا زيت بذور اليقطين ، والذي يمكن استخدامه في الطعام أو حتى تمريره على الجلد الجلد والشعر.

يُصنع الزيت عادةً من قرع خاص يسمى Styria وله نفس فوائد البذور الطازجة التي تشتريها عند شراء اليقطين في السوق أو في السوبر ماركت.

كيف تستعد؟

كيفية تحضير بذور اليقطين

إذا كنت تفضل استخدام بذور اليقطين ، فالنصيحة الأساسية هي استخدامها نيئة ، بدون بطاطا مقلية أو خبز أو طهي أو شيء من هذا القبيل. هذا لأن خصائص البذرة تكون أفضل عندما تكون نيئة. يمكن أن يؤدي تسخين البذور إلى فقدان بعض أو الكثير من هذه العناصر الغذائية.

لذلك ، فإن الشيء الأكثر شيوعًا هو فصل البذور وإعداد سلطة باردة معهم. يمكن أن تكون هذه السلطة استوائية للغاية ، ملونة ، بأوراق الشجر والخضروات والفواكه وتنتهي ببذور القرع

نصيحة أخرى هي طحن البذور ووضعها في الأطعمة والأطباق الجاهزة ، مثل اللحوم أو الأرز أو في صلصة شهية جدًا أيضًا.

كيف تستهلك؟

يمكنك تناول بذور اليقطين بشكلها الطازج ، من خلال الأطباق والوصفات التي تستخدم هذه الأطعمة الشهية ، كما يمكنك تناولها من خلال زيت بذور اليقطين أو تناول المكملات الغذائية التي تستخدم بذور اليقطين كأساس لها.

هذه هي الخيارات الثلاثة الرئيسية التي يجب عليك تناولها يوميًا والحصول على جميع الفوائد التي تجلبها. نصيحة مهمة هي عدم المبالغة في ذلك ، فعدد قليل من البذور في اليوم أو بضع مرات في الأسبوع أكثر من كافٍ. يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة يوميًا إلى زيادة الوزن ، حيث يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

فقدان وزن بذور اليقطين؟

بذور اليقطين

بذور اليقطين غنية بالبروتينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم وكل هذا يساعد في استعادة وتقوية العضلات ، ما يسمى بالكتلة الخالية من الدهون وكذلك في التخلص من الدهون وكتلة الدهون. إذا استهلكت بكميات قليلة ، يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

تكمن المشكلة في أن بذور اليقطين تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة جدًا ، فسيكون التأثير في الاتجاه المعاكس ، حيث ستكتسب الوزن بدلاً من فقدان الوزن.

إيرادات

أفضل وصفة لاستخدام بذور اليقطين هي تحضير سلطة غنية بالألوان ومتنوعة تحتوي على العديد من المكونات.

خس أمريكي ، خس بنفسجي ، جرجير ، طماطم كرزية ، مانجو ، زيتون أسود ، ذرة ، جزر وبذور اليقطين حتى النهاية. كل هذا متبل بالقليل من الملح والزيت والليمون. إنه لذيذ ، بل إنه ممتزج أكثر مع اللحم الجميل.

يمكن أيضًا سحق بذور اليقطين وإدراجها في الصلصات أو استخدامها كتوابل خارجية بعد تحضير الطعام. إنها أيضًا خيارات رائعة لاستخدام هذه التوابل.

إذا كنت تحب هذه النصائح حول بذور اليقطين ، شارك هذا النص على شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك!

العلامات:

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *




أدخل كلمة التحقق هنا: