الجبن القريش: ما هي فوائده؟ هل هو نفس الشيء مثل الريكوتا؟ اسال اسالتك!

جبن

يريد العديد من الأشخاص خسارة بعض الأرطال والكسر واكتساب العضلات والاستثمار في نظام غذائي لفقدان الوزن. على سبيل المثال ، الجبن القريش ، الغني بالبروتينات ، إلى جانب كونه واحدًا من أقل الدهون ، له فوائد عديدة. وهو نوع من الجبن الأبيض يعتبر صحيًا جدًا ويعتقد الكثيرون أنه يساعد على إنقاص الوزن وزيادة كتلة العضلات هل هذا صحيح؟

[توك]

ما هي فوائد الجبن؟

يتكون من جبنة بيضاء ذات طعم حمضي قليلاً. لقد كان مع الجبن الأقل دهونًا في يومنا هذا ، وبالتالي يجلب العديد من الفوائد:

تجنب مشاكل القلب

يحتوي الجبن القريش على كمية كبيرة من أوميغا 6 ، بالإضافة إلى احتوائه على كمية جيدة من المغنيسيوم ، وكلاهما يعمل على منع النوبات القلبية.

زيادة كتلة العضلات

يحتوي الجبن القريش أيضًا على بروتين يمتصه الجسم ببطء ، يسمى الكازين. تناول الجبن في الفطور وقبل النوم يمنع الهدم ويساهم في اكتساب كتلة هزيلة.

يحتوي هذا الجبن أيضًا على الريبوفلافين ، الذي يحول الكربوهيدرات إلى طاقة ، وهو أمر ضروري للأداء الجيد في الأنشطة البدنية.

يقي من سرطان الثدي

يوجد في الجبن القريش كمية جيدة من فيتامين (د) والكالسيوم ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.

يحسن الأمعاء

يساعد هذا الجبن في أداء الكائنات الحية المجهرية على الأمعاء ، والتي تمتص بعض العناصر الغذائية بما في ذلك الكالسيوم.

غني بفيتامينات ب

هذه الفيتامينات الموجودة في الجبن القريش مهمة لإنجازات التمثيل الغذائي المختلفة في الجسم. تساعد فيتامينات ب المركب على امتصاص الحديد وتحسين وظائف المخ وتعزيز الطاقة والمساعدة في تكوين الجنين والمساهمة في صحة القلب.

يتحكم في الجلوكوز

بسبب وجود كمية كبيرة من المغنيسيوم في الجبن ، يتم التحكم في كمية السكر في مجرى الدم للوقاية من الأمراض مثل مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد المغنيسيوم أيضًا في علاج الصداع النصفي والإمساك.

أكل الجبن

كم عدد السعرات الحرارية؟

من بين الأجبان البيضاء ، يعتبر الكوخ الأنسب ، حيث يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وقليل من الدهون ، مما يجعله مثاليًا حتى للتحكم في الوزن ، وذلك بسبب استخدام القليل من الحليب في إنتاجه.

هناك نوعان من الجبن. ما يتم تحضيره من الحليب نصف الدسم ، بكمية 100 جرام يحتوي على 90 سعرة حرارية و 2٪ دهون ما يتم تحضيره باستخدام الحليب الخالي من الدسم في الوجبة التي تزن 100 جرام يحتوي على 70 سعرة حرارية و 1٪ دهون.

معلومات غذائية

في حصة 100 جرام من الجبن القريش ، لدينا:

  • السعرات الحرارية 90 كيلو كالوري
  • البروتينات 10 غرام ؛
  • الكربوهيدرات 3,5 غرام ؛
  • دهون 4,4 غرام ؛
  • الدهون المشبعة 1,8 غرام ؛
  • كالسيوم 82 مجم ؛
  • حديد 0,1 مجم ؛
  • بوتاسيوم 105 ملغ ؛
  • الصوديوم 120 مجم ؛
  • مغنيسيوم 9 ملغ ؛
  • فيتامين أ 139 ملم ؛
  • فيتامين د 2 مم ؛
  • فيتامين ب 0,5 ميكروغرام ؛
  • فوسفور 119 مجم.

المراجع الغذائية متشابهة جدًا بين نوعي الجبن القريش.

نخب الكوخ

الجبن القريش يساعدك على إنقاص الوزن؟

من فوائد الاستهلاك أنه لا يزيد الوزن ويساعد أيضًا في إنقاص الوزن. يحتوي هذا الجبن على كمية كبيرة من البروتين الذي يساعد في اكتساب كتلة العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بـ CLA (حمض اللينوليك المترافق) المهم للقضاء على دهون البطن.

وبالمثل ، فإن الجبن القريش غني ببروتين الحليب ، والذي بدوره يحتوي على الأحماض الأمينية المتشعبة السلسلة ، والتي تعتبر ضرورية لتقليل الدهون في الجسم. إذن الجواب نعم ، فهو يساعدك حقًا على إنقاص الوزن!

هل هو جيد للتضخم؟

نظرًا لاحتوائه على كمية عالية من البروتين ، فهو غذاء ممتاز يجب تضمينه في النظام الغذائي لأولئك الذين يسعون إلى زيادة العضلات ، أي أنه مفيد للتضخم. تساعد البروتينات الفريدة في هذا الجبن في بناء العضلات.

البروتين بكمية أكبر هو الكازين ، وكفاءته تساوي كفاءة بروتين مصل اللبن عندما يتعلق الأمر ببناء العضلات.

يأكل معظم لاعبي كمال الأجسام الجبن القريش في وقت متأخر من المساء. وبالتالي ، يتم إطلاق الأحماض الأمينية في مجرى الدم والعضلات أثناء الليل ، مما يقلل من حدوث تقويض العضلات.

هل الجبن القريش هو نفسه جبن الريكوتا؟

لا ، الجبن القريش ليس مثل جبن الريكوتا! إنه جبن مصنوع من حليب نصف دسم أو منزوع الدسم ، مع القليل من السعرات الحرارية والدهون مقارنة بالجبن الأخرى.

من ناحية أخرى ، تأتي الريكوتا من الجبن ، لأنها تنتج من مصل اللبن ، ومع ذلك ، فإن قيمها الغذائية لا تتغير شيئًا تقريبًا. الريكوتا غني أيضًا بالبروتين ، وهو خيار جيد لأولئك الذين يريدون إنقاص الدهون واكتساب كتلة عضلية.

العلامات:

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *




أدخل كلمة التحقق هنا: