لازانيا الكوسة: اكتشف أفضل الوصفات لجعل هذه البهجة!

A لازانيا الكوسة إنه خيار صحي ولذيذ للغاية لعمل هذا الطبق الإيطالي الذي أصبح برازيليًا على مر السنين. يتم استبدال الكوسا بعجينة دقيق القمح التقليدية وهي لذيذة ، خاصة لمن يحبون هذه الخضار.

في المواضيع التالية سيكون لديك عدة خيارات لوصفات لازانيا الكوسة بمكونات مختلفة وفاتحة للشهية. شاهد كل واحدة واختر العديد منها في المنزل!

[توك]

لازانيا الكوسة مع الجبن

لازانيا الكوسة بالجبن

اللازانيا بدون جبن في البرازيل ليست عملياً لازانيا. لذلك ، تحتاج وصفات لازانيا الكوسة إلى الجبن ، حتى لو كانت نباتية ، لأولئك الذين لا يأكلون أي شيء من أصل حيواني.

فيما يلي وصفة لذيذة لازانيا الكوسة مع جبن جراتان لذيذ. الدفع!

المكونات

  • 3 كوسة كبيرة
  • 100 جرام جبن ميناس
  • 100 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 350 جرام جبن موزاريلا شرائح
  • زيت زيتون ، ثوم وفلفل

طريقة التحضير:

أولاً سوف تقطع الكوسا إلى شرائح لتخدم كمعكرونة. يقوم بعض الناس بقلي الكوسة أو حتى طهيها قبل وضعها على صينية الخبز ، وهذا الخيار لك فقط.

100 جرام من جبنة ميناس ستكون متبلة بالثوم والفلفل والقليل من زيت الزيتون. حان وقت التجمع. ضعي الطبقة الأولى من الكوسة وجبنة ميناس والقليل من زيت الزيتون والموزاريلا وطبقة أخرى من الكوسة. ننتهي بوضع طبقة من الكوسا والموزاريلا في الأعلى.

سخني الفرن ثم اتركي اللازانيا تخبز لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. سيصبح لون الجزء العلوي من الجبن بنيًا وتضيف القليل من جبن البارميزان المبشور ، اتركه لمدة 5 دقائق في الفرن وأخرجه جاهزًا للأكل.

وصفة مناسبة

لازانيا الكوسة

إذا كانت فكرتك هي المزيد من اللياقة البدنية والمأكولات الخفيفة ، فإن الوصفة التالية مثالية لنظامك الغذائي!

المقادير:

  • 2 أو 3 كوسة
  • 30 جرام جبن موزاريلا خفيف
  • صلصة 3 طماطم
  • 100 جرام من صدر الديك الرومي
  • 150 جرام من الجبن القريش
  • البقدونس والثوم المعمر وجوزة الطيب

طريقة التحضير:

ستقطع الكوسة إلى شرائح لبدء التجميع. ثم امزج الكوخ بالملح وجوزة الطيب والبقدونس والثوم المعمر. بالإضافة إلى صلصة الطماطم التي يجب أن تكون جاهزة أيضًا.

حان الوقت الآن للتحرير. ضعي شرائح الكوسة وخليط الكوخ وصدر الديك الرومي. ننتهي بطبقة من الكوسا وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا. خذها إلى الفرن وعندما تكون جراتان الجبن علامة على أنها جاهزة. يستغرق الأمر حوالي 20 إلى 30 دقيقة.

اقرأ المزيد عن وصفات لذيذة وعملية لتحضيرها في المنزل!

لازانيا الكوسة النباتيةلازانيا الكوسة نباتي

إذا كنت لا تأكل أي شيء من أصل حيواني ، فهذه الوصفة لذيذة!

المقادير:

  • 2 كوسة كبيرة
  • زيت زيتون ، ملح ، فلفل
  • جبن موزاريلا نباتي
  • 3 أكواب من الفطر الطازج سوتيه
  • 2 كوب صلصة طماطم
  • ريحان طازج
  • نباتي بارميزان

طريقة التحضير:

يُمزج الزيت والملح والفلفل مع شرائح الكوسا ويُشوى في مقلاة قبل البدء في تجميع الطبق.

في المقلاة ، ضعي الكوسا والجبن النباتي والفطر. افعل ذلك حتى تنتهي من الطبقة الأخيرة من الكوسة ، أضف صلصة الطماطم والريحان والبارميزان النباتي. اخبز لمدة 20 دقيقة وتكون قد انتهيت.

[أسلوب junkie-alert = "green"] ماذا عن فقدان الوزن عن طريق تناول الطعام؟ اكتشف 101 وصفة قليلة الكربوهيدرات وتعلم كيفية إعداد وجبات عملية ولذيذة مع المكونات التي ستساعدك على إنقاص الوزن بسرعة! [/ junkie-alert]

لازانيا الكوسة باللحم

لازانيا الكوسة باللحم

يعد إعداد الكوسا مع صلصة البولونيز والجبن ولحم الخنزير خيارًا ممتازًا لعمل لازانيا الكوسة مع اللحوم. اصنعي الطبقات حتى يتبقى آخر كوسة ورشي الجبن فوقها حتى يتحول لونها إلى البني.

منخفض الكربوهيدرات

جميع وصفات الكوسة منخفضة الكربوهيدرات ، حيث لا توجد معكرونة أو أي نوع آخر من الكربوهيدرات.

محشوة بجبن الريكوتا

لازانيا الكوسة مع الريكوتا

يمكن استخدام الريكوتا بدلاً من جبنة الموزاريلا الخفيفة في الوصفة المناسبة. إنه لذيذ جدًا وأكثر لياقة.

محشو بالدجاج

خيار آخر للوصفة المناسبة هو استبدال صدور الدجاج بالدجاج المبشور. كما أنها لذيذة وصحية للغاية.

لازانيا الكوسة بالبقسماط

طريقة لذيذة جدًا لصنع لازانيا الكوسة هي نفض الغبار عن الخضار. مرر البيض والدقيق وتقلى. إنه خيار يحتوي على سعرات حرارية أكثر ، لكنه يبدو لذيذًا للغاية.

لازانيا بالصلصة البيضاء

لازانيا الكوسة مع الصلصة البيضاء

لازانيا الكوسة مع صلصة البولونيز يمكن أن تحتوي أيضًا على صلصة بيضاء. ثم تقوم بتسخين كوب من الحليب مع ملعقة من نشا الذرة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأبيض. قلبي حتى تتكاثف وتصبح الصلصة جاهزة لوضع اللازانيا.

إذا كان لديك أي اقتراحات أخرى لوصفة لازانيا الكوسة ، فاكتبها في التعليقات أدناه!

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *




أدخل كلمة التحقق هنا: